50周年のあゆみ｜安心・安全な『キチン関連総合メーカー』なら甲陽ケミカル株式会社

販売会社としてスタートして10年ほど後、某大手商社の友人よりカニの殻より天然の凝集剤（キトサン）ができる。食品会社から出る排水からタンパク質を回収して、飼料等に有効利用したいが天然の凝集剤を使用しないことには飼料や食品として使用ができないので、キトサンの製造を共同で事業化しないかと打診されました。
一般の石油系の高分子凝集剤や鉄系及びアルミ系等、凝集剤については私の得意分野であったゆえ産業廃棄物であるカニ殻から有要物質が作れるこのテーマに飛びつきました。
それからの10年はキトサン漬けの毎日でした。
キトサンのオーソリティー鳥取大学教授の平野先生にご教授を受けながら、境港でのキトサン製造に辿り着き、販売のため全国を飛び回った日々が思い出されます。
その後キトサンが機能性素材として多くの機能が次々と発表され、健康食品素材としての認知もされるに及んで、キトサンの需要は大きく広がりました。
またその頃、サプリメント先進国のアメリカにおいてはキトサンの需要もさることながら、同じ甲殻類から製造されるグルコサミンが関節痛に良いということで爆発的に売れているという情報をキャッチし、いち早くグルコサミンの製造研究に取り組むこととしました。
今日、日本国内でグルコサミンの原料販売量のトップの座を築けているのも、弊社がキトサン及びグルコサミン等キチンに関連した専業メーカーの立場を貫いていることによるものと思われます。