第21回ファンクショナルフード学会研修会開催のおしらせ
第21回ファンクショナルフード学会研修会を下記概要にて開催する運びとなりました。
研修会終了後は、情報交換会を予定しています。多くの皆様の参加をお待ちしております。
・開催日時：2026年8月28日（金） 13：45〜17：00
・開催形式：現地会場のみ
・会 場：日比谷図書文化館 コンベンションホール（東京都千代田区日比谷公園１－４）
・参加費（情報交換会参加費含む）
会員 7千円／非会員 9千円／学生 2千円（受付で学生証の呈示をお願いいたします）
【研修会ご案内ページ】
http://glucosamine.kenkyuukai.jp/event/event_detail.asp?id=85041
【プログラム予定】＊講演時間等については随時更新してまいります。
開会・挨拶 13：45 ～ 13：50
桜庭大樹（世話人代表／全薬工業株式会社 ）
演題：腸内細菌叢由来ポリアミンの産生促進技術とその動脈硬化予防作用
座長：清水孝彦（順天堂大学）
演者：松本光晴（協同乳業株式会社研究所 研究所長）
演題：ヒトを対象とした時間栄養学のエビデンスの現状と課題-機能性食品・飲料と糖代謝機能に着目して-
座長：野村義宏（東京農工大学）
演者：髙橋将記（東京科学大学リベラルアーツ研究教育院 准教授）
演題：（オートファジーやニュートリゲノミクスについて）
座長：稲田全規（東京農工大学）
演者：原 太一（早稲田大学人間科学学術院 教授）
総 会 16：35～16：50
情報交換会 17：00～19：00
【申込方法】メールにての事前申し込みになります。詳細は、研修会ご案内ページをご覧ください。
研修会終了後は、情報交換会を予定しています。多くの皆様の参加をお待ちしております。
・開催日時：2026年8月28日（金） 13：45〜17：00
・開催形式：現地会場のみ
・会 場：日比谷図書文化館 コンベンションホール（東京都千代田区日比谷公園１－４）
・参加費（情報交換会参加費含む）
会員 7千円／非会員 9千円／学生 2千円（受付で学生証の呈示をお願いいたします）
【研修会ご案内ページ】
http://glucosamine.kenkyuukai.jp/event/event_detail.asp?id=85041
【プログラム予定】＊講演時間等については随時更新してまいります。
開会・挨拶 13：45 ～ 13：50
桜庭大樹（世話人代表／全薬工業株式会社 ）
演題：腸内細菌叢由来ポリアミンの産生促進技術とその動脈硬化予防作用
座長：清水孝彦（順天堂大学）
演者：松本光晴（協同乳業株式会社研究所 研究所長）
演題：ヒトを対象とした時間栄養学のエビデンスの現状と課題-機能性食品・飲料と糖代謝機能に着目して-
座長：野村義宏（東京農工大学）
演者：髙橋将記（東京科学大学リベラルアーツ研究教育院 准教授）
演題：（オートファジーやニュートリゲノミクスについて）
座長：稲田全規（東京農工大学）
演者：原 太一（早稲田大学人間科学学術院 教授）
総 会 16：35～16：50
情報交換会 17：00～19：00
【申込方法】メールにての事前申し込みになります。詳細は、研修会ご案内ページをご覧ください。